时间：2025-05-22 18:52
地点：安吉县
使用电压力锅制作蛋糕的步骤如下： 1. 准备好所需的食材：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油和发酵粉。 2. 食材比例通常为鸡蛋：面粉：白糖：牛奶：黄油=2：2：2：1：1。根据需要自行调整比例。 3. 在一个容器中将鸡蛋和白糖搅拌均匀，然后加入牛奶和融化的黄油。 4. 将低筋面粉和发酵粉筛入食材混合物中，用橡皮刮刀轻轻搅拌，直到没有面粉颗粒。 5. 将蛋糕糊倒入涂抹了黄油的蛋糕模具中，然后轻轻拍打模具，使其充分散布并排除气泡。 6. 在电压力锅中加入适量的水，并放入蒸架。将蛋糕模具放在蒸架上。 7. 关上电压力锅的盖子，并将锅内火力调至中小火力。保持蒸煮时间为25-30分钟。 8. 蒸煮结束后，关掉电压力锅的火力，等待蛋糕自然冷却。 9. 当蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，如涂抹奶油、鲜果等。 10. 最后，切片享用新鲜出炉的蛋糕。 请注意，以上步骤仅供参考，具体操作可能因不同电压力锅品牌和型号而有所不同。请根据您所使用的电压力锅的说明书进行相应的操作和时间调整。
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